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Das sagen unsere Kunden über uns:

Lieber Mario,
ich habe am Wochenende die Chemex ausführlich getestet und ich bin absolut begeistert. Ich habe das Gefühl, dass der Kaffee hierdurch noch weicher wird und noch mehr Aromen hat. Und über das Design müssen wir gar nicht sprechen. Bin mal gespannt, wie oft meine Stempelkanne jetzt noch zum Einsatz kommt :-)
Lars


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    Dürfen wir Ihnen bei der Suche nach dem richtigen Kaffee helfen?

    Waage

    Einer der wichtigsten Parameter in der Filterkaffeezubereitung ist das Mengenverhältnis zwischen Kaffeemehl und Wasser. Ohne genau zu wissen, wie viel Gramm Kaffee pro Milliliter Wasser Sie verwenden, werden Sie es schwer haben, ein gutes und reproduzierbares Ergebnis in der Tasse zu erzielen.

    Darüberhinaus sollten Sie aber auch genau wissen, wie lange die von Ihnen gewählte Menge Wasser benötigt, um durch das Kaffeemehl zu laufen – die sog. Extraktionszeit. Beides können Sie mit der Hario Waage messen bzw. stoppen.

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    ich habe am Wochenende die Chemex ausführlich getestet und ich bin absolut begeistert. Ich habe das Gefühl, dass der Kaffee hierdurch noch weicher wird und noch mehr Aromen hat. Und über das Design müssen wir gar nicht sprechen. Bin mal gespannt, wie oft meine Stempelkanne jetzt noch zum Einsatz kommt :-)
    Lars


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    Tegernseer Straße 101
    83700 Weißach 
    Gde. Kreuth/Tegernsee

    Telefon: 08022-8597830
    Telefax: 08022-8597831

    Email:
    bestellung(at)tegernseer-kaffeeroesterei.de

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