Meine Favoriten

Sie haben noch keine Produkte zu Ihren Lieblingsprodukten hinzugefügt.

Sie können sich auf der Produktdetailseite Ihre Lieblingsprodukte speichern und beim nächsten Mal bequem hier nachbestellen.

teaser-brewguide

Das sagen unsere Kunden über uns:

Liebe "Tegernseer",
anbei meine neue - und für dieses Jahr auch letzte Bestellung... unglaublich.... wieder neigt sich ein Jahr dem Ende entgegen und es wird allmählich Zeit, dem Leben wieder etwas Geschwindigkeit zu nehmen und diese wunderbare Zeit gebührend zu genießen... So will ich die Gelegenheit nutzen und schon jetzt eine wundervolle Adventszeit und eine ruhige, friedvolle Weihnacht wünschen. Gut erinnere ich mich noch, als ich ähnliches im vergangenen Jahr etwa zur selben Zeit schrieb... und wenn ich mich so zurückbesinne auf 2015 so wurden so oft in diesem Jahr viele großartige Momente von einer Tasse besten Kaffees begleitet... zuletzt hielt er uns warm, als wir zum Skisprung-Weltcup-Opening nach Klingenthal gereist sind... und wir mussten nicht an schnöden Papp-Bechern nippen ;-)) Ich sage "Danke" für stets perfekte und schnelle Bearbeitung all meiner Bestellungen und wünsche Euch/ Ihnen das Beste für 2016! Bis dahin!
Herzlich, Nadine E.


zahlungsarten

Print Logo_COE2017_de

    Dürfen wir Ihnen bei der Suche nach dem richtigen Kaffee helfen?

    Bewertung 5 Sterne

    El Salvador Finca „Nombre de Dios“ black honey

    Grundpreis inkl. MwSt.: 13,00 €
    Brutto-Verkaufspreis: 13,00 €
    Brutto-Verkaufspreis: 13,00 €
    Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Grundpreis: € 52,00 pro kg
    Versandfertig in 1-3 Werktagen
    Dunkle Schokolade, Zuckerrohr, Aprikose, lebendig, langer Abgang
    Bitte wählen Sie:

    Menge
    Mahlgrad
    Likes to 5 Kaffeeliebhaber
    Zurück zu: Filterkaffee

    El Salvador Finca „Nombre de Dios“ black honey

    Mit großem Stolz präsentieren wir die neue Ernte eines unserer „All-Time-Favorite“ Kaffees: direkt von der Farmerin Maria Elena Botto und ihrer Farm „Nombre de Dios“ in El Salvador importiert und in Deutschland exklusiv nur bei uns erhältlich!

    Ich war in den letzten Jahren viele Male persönlich vor Ort und konnte auch diese Ernte noch auf der Farm begutachten. Maria und Javier haben uns ebenfalls schon am Tegernsee besucht und ihren Kaffee für unsere Gäste und Kunden handschriftlich signiert.

    „Nombre de Dios“ liegt im Norden von El Salvador, nahe der Grenze zu Honduras und Guatemala, im Hochland von Alotepec-Metapán auf einer Höhe von rund 1.500 Metern über dem Meeresspiegel, zwischen den Städten Metapán, Santa Ana und Citalá in Chalatenango.

    Beschützt durch Schattenbäume gedeiht dort bester Kaffee in verschiedenen Varietäten. Bereits vier Mal - 2005, 2007, 2008 und 2011 - wurde eine Kaffeeselektion von „Nombre de Dios“ beim prestigeträchtigen „Cup of Excellence“ Wettbewerb ausgezeichnet.

    Seit 2002 führt María Elena mit ihren zwei Schwestern in vierter Generation die Kaffeefarm. Unterstützt wird sie von ihrem Mann Salvador und ihren Söhnen Javier und Alex, die zu renommierten Kaffeeanbauexperten geworden sind. Der Name der Farm geht übrigens auf Marías Großvater zurück, der jede kleine Kaffeepflanze ‘in Gottes Namen’ segnete.

    „Nombre de Dios“ beschäftigt von März bis September 10 Mitarbeiter. Während der Erntezeit, zwischen Dezember und Februar, steigt die Zahl der Arbeiter dann auf 120 (!)

    Maria‘s Familie ist das Wachstum und die Entwicklung der gesamten Region ein großes Anliegen, so stiftete sie Land auf dem eine Schule, eine Klinik, ein Fußballplatz und eine Kirche gebaut wurden. Seit dem Jahr 2000 steht der gesamten Gemeinde nun auch Strom zur Verfügung. Besonderen Wert legt sie vor allem darauf, die Umwelt zu bewahren und so spendeten sie Bäume, um die Umgebung der Schule wieder aufzuforsten.

    María Elena und ihr Team arbeitet jeden Tag hart daran, die Kaffeequalität und die Nachhaltigkeit der Anbaumethoden zu verbessern.

     

    Geschmack: dunkle Schokolade, Zuckerrohr, Aprikose, lebendig, langer Abgang

    Körper: voll

    Land: El Salvador
    Region: Alotepec-Metapán
    Bezirk: Chalatenango
    Ort: Metapán
    Farm: Nombre de Dios
    Eigentümer: Maria Elena Botto
    Farmgrösse: 40 ha
    Mit Kaffee bepflanzt: 30 ha
    Varietät: Bourbon
    Aufbereitung: black honey
    Restfeuchte des Kaffees: 11,5%
    Anbauhöhe: 1.500m
    Durchschnittstemperatur: 23°C
    Bodenart: Lehm-Löß
    Dünger: 100% BIO Dünger
    Jährlicher Niederschlag: 2.000 Millimeter
    Erntezeit: Dezember bis Februar
    Erntemethode: handgepflückt
    Lot Nummer: 09 0357 17
    Lot Größe: 608 lb
    Auszeichnungen: 5 x Cup of Excellence Award

     

    Cupping score: 91 Punkte



    Transparenz:

    Direct Trade Preis:

    Für diesen Kaffee haben wir USD 3.75/lb (1lb = 0,454g) FOT direkt an den Kaffeebauern bezahlt (d.h. mehr als den doppelten Fair Trade Minimalpreis).


    Kaufvertrag: Download PDF
    Röstprofil: Download PDF

     
     

    Alle Röstkaffee-Preise verstehen sich inkl. dt. Kaffeesteuer (€ 2,19 / 1 Kg Röstkaffee) und inkl. 7% Mehrwertsteuer. Änderungen vorbehalten. Angebot solange der Vorrat reicht.

    Meine Favoriten

    Sie haben noch keine Produkte zu Ihren Lieblingsprodukten hinzugefügt.

    Sie können sich auf der Produktdetailseite Ihre Lieblingsprodukte speichern und beim nächsten Mal bequem hier nachbestellen.

    teaser-brewguide

    Das sagen unsere Kunden über uns:

    Liebe "Tegernseer",
    anbei meine neue - und für dieses Jahr auch letzte Bestellung... unglaublich.... wieder neigt sich ein Jahr dem Ende entgegen und es wird allmählich Zeit, dem Leben wieder etwas Geschwindigkeit zu nehmen und diese wunderbare Zeit gebührend zu genießen... So will ich die Gelegenheit nutzen und schon jetzt eine wundervolle Adventszeit und eine ruhige, friedvolle Weihnacht wünschen. Gut erinnere ich mich noch, als ich ähnliches im vergangenen Jahr etwa zur selben Zeit schrieb... und wenn ich mich so zurückbesinne auf 2015 so wurden so oft in diesem Jahr viele großartige Momente von einer Tasse besten Kaffees begleitet... zuletzt hielt er uns warm, als wir zum Skisprung-Weltcup-Opening nach Klingenthal gereist sind... und wir mussten nicht an schnöden Papp-Bechern nippen ;-)) Ich sage "Danke" für stets perfekte und schnelle Bearbeitung all meiner Bestellungen und wünsche Euch/ Ihnen das Beste für 2016! Bis dahin!
    Herzlich, Nadine E.


    zahlungsarten

    Print Logo_COE2017_de

    Mahlkönig
    Wallküre
    Billingtons
    dalla corte
    urnex
    Cup of Exellence
    World Coffee
    Speciality Coffee
    Der tegernsee
    Commandante
    able
    DPD
    Aeropress
    Max Brenner
    bodum
    Kahla
    HARIO
    Wellmondo

    Kontakt

    Erste Tegernseer Kaffeerösterei
    Felix (Café & EspressoBar)

    Tegernseer Straße 101
    83700 Weißach 
    Gde. Kreuth/Tegernsee

    Telefon: 08022-8597830
    Telefax: 08022-8597831

    Email:
    bestellung(at)tegernseer-kaffeeroesterei.de

    Öffnungszeiten:
    Mittwoch bis Sonntag
    09:00 Uhr bis 18:00 Uhr

    Stay In Touch

    Zahlung

    zahlungsarten

    Top